Ingredienti del modo in cui i croissant lavorano con il formaggio di tacchino: -

Due grandi tazze di farina bianca fine.

1 uovo fresco.

Quantità di un cucchiaino di zucchero bianco.

Un piccolo pizzico di sale bianco.

Mezza tazza di formaggio di tacchino.

Una grande tazza di acqua calda.

Un gran numero di mezza tazza di latte fresco pieno di grassi.

La quantità di un cucchiaio di ghee comunale o burro agricolo.

La quantità di un cucchiaio di lievito istantaneo.

Mezzo cucchiaino di vaniglia in polvere.

Preparare il modo in cui i croissant funzionano con il formaggio: -

In una piccola ciotola a fuoco basso, sciogliere il ghee comunale o il burro agricolo e mettere da parte fino a quando non viene utilizzato.

Utilizzare la grattugia e mettere da parte per l'uso.

In un bicchiere d'acqua, mettere il lievito con lo zucchero, coprire la tazza e mettere da parte per 10 minuti fino a quando non è ben fermentato.

In una ciotola profonda e grande, setacciare la farina, aggiungere il sale e la vaniglia e mescolare bene insieme.

Quindi aggiungere le uova e il ghee fuso e sbatterlo insieme usando il pipistrello a rete.

Quindi aggiungiamo gradualmente il lievito e anche il latte con la continua agitazione fino ad ottenere un impasto coerente e poi lo copriamo e lo mangiamo per un'ora fino a quando l'impasto fermenta.

Impastare nuovamente gli ingredienti usando la mano, coprire l'impasto e lasciarlo di nuovo per mezz'ora.

Quindi spariamo l'impasto sul tavolo con un po 'di farina e l'impasto è ben individualizzato usando l'amido di legno e poi lo dividiamo in triangoli usando la striscia.

Quindi mettere un po 'di formaggio di tacchino grattugiato in ogni triangolo con un ben allevato e così via fino a quando l'intera quantità è finita e quindi coprirlo con un asciugamano spesso e lasciarlo per mezz'ora fino a quando l'impasto non riposa.

Accendere il forno per mezz'ora a 180°C.

Poi laviamo il vassoio del forno e poi lo asciughiamo e poi mettiamo gocce di olio e vernice modificate su tutto il cinese e poi impilamo il croissant seduto in esso e lo mettiamo in forno per quindici o venti minuti fino a quando il croissant ottiene il bellissimo colore dorato e poi tiri fuori i cinesi dal forno e lo lasciamo raffreddare completamente e poi mettiamo in un piatto da portata e in cucina e labbra.